Keten Tohumu

Keten tohumu, Linum Usitatissimum bitkisinin küçük, kahverengi, altın ya da kırmızı renkli bitkilerine verilen addır ve binlerce yıldır hem gıda hem de lif kaynağı olarak kullanılmaktadır.

Keten tohumu, antioksidan özelliklere sahiptir ve sindirimi sağlanır. Fosfor, folik asit, kalsiyum, magnezyum ve enerji gibi mineralleri içeren
Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu yağların iltihapla savaşı ve kalp ritminin sürdürülmesi.
Keten tohumu, sindirim sistemi parçaları.Öğütülen keten tohumunu tüketmek daha etkilidir.
Keten tohumu, kemiklerinizi destekleyen mineraller içerir.
Lignanlar gibi fitokimyasallar içeren keten tohumu, antioksidan özelliklere sahiptir.
Keten tohumu, cildi nemlendirir ve saç köklerini besler.
Keten tohumunu öğütüp salatalara, yoğurda, smoothie'lerde veya ekmek hamuruna yapabilirsiniz. Keten tohumu, tamamen glütensizdir. Bu nedenle glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan insanlar tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilir.